Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g de petit épeautre
-
600 g d'eau
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200 g de pommes de terre détaillées en cubes
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50 g d'huile d'olive
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25 g de vinaigre
-
½ c. à café de moutarde
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 botte de radis équeutés et émincés en fines rondelles
-
1 pomme détaillée en cubes
-
½ oignon rose, détaillé en cubes
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100 g de fromage frais
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
100 g de saumon fumé détaillé en lanières
-
20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
781 mg
Πρωτεΐνη
18.3 g
Θερμίδες
2051.3 kJ /
490.3 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
48.8 g
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