Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

4.8 124 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 80 g de petit épeautre
  • 600 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 50 g d'huile d'olive
  • 25 g de vinaigre
  • ½ c. à café de moutarde
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 botte de radis équeutés et émincés en fines rondelles
  • 1 pomme détaillée en cubes
  • ½ oignon rose, détaillé en cubes
  • 100 g de fromage frais
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 100 g de saumon fumé détaillé en lanières
  • 20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 490.3 kcal / 2051.3 kJ
Πρωτεΐνη 18.3 g
Λιπαρά 22.3 g
Υδατάνθρακες 48.8 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Νάτριο 781 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων