
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassoulet de la mer
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalotes70 g
-
de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)300 g
-
de graisse de canard1 c. à café
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
d'eau500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
bouquet garni1
-
de haricots blancs en boîte égouttés550 g
-
de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre400 g
-
de crevettes cuites, décortiquées200 g
-
de chapelure80 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
724.8 kcal /
3029 kJ
Πρωτεΐνη
57.8 g
Λιπαρά
36.5 g
Υδατάνθρακες
34.5 g
Φυτικές ίνες
11.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.5 g
Νάτριο
2082 mg
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