Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 721 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 463.8 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Aussie meat pies

2ωρ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 λεπτ.

Korean barbecue chicken with rice

45 λεπτ.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων