Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 746 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 463.8 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min

Shepherd's pie with butter bean mash

1 godz.

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Chilli beef with lemon feta

30 min

Beef and pepper ragu

2 godz. 15 min

Delish pesto nuggets

40 min

Madurese chicken satay

1 godz. 30 min

Spinach and chorizo filo pies

45 min

Okonomiyaki

30 min

Seared steak and rocket salad

20 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Εμφάνιση όλων