
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cocido maragato
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
963 kcal /
4029 kJ
Πρωτεΐνη
54 g
Λιπαρά
57.5 g
Υδατάνθρακες
50.9 g
Φυτικές ίνες
15.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.1 g
Νάτριο
1742.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

40 años
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Castilla y León
7 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 λεπτ.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 λεπτ.
Pollo al ron cola
45 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 λεπτ.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1ωρ. 10 λεπτ.
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2ωρ.
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1ωρ. 10 λεπτ.
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 λεπτ.
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1ωρ. 5 λεπτ.
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1ωρ. 10 λεπτ.
Pescado agridulce con arroz
Καμία βαθμολογία