
Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef cheek Bourguignon
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves3
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
olive oil20 g
-
salted butter20 g
-
cocktail onions drained150 g
-
salt¼ tsp
-
beef cheeks (approx. 400 g each), trimmed and fatty membrane removed, cut into pieces (7 cm)2
-
red wine120 g
-
plain flour15 g
-
Meat stock paste (see Tips)15 g
-
tomato paste25 g
-
fresh button mushrooms cut into halves120 g
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into halves100 g
-
carrots cut into slices (approx. 2.5 cm)200 g
-
dried bay leaves2
-
water130 g
-
fresh flat-leaf parsley chopped, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
497.4 kcal /
2089.2 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
27.2 g
Υδατάνθρακες
12 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Νάτριο
796.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Slow Cooking
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy honey mustard chicken
1ωρ.
Bolognaise sauce for two
20 λεπτ.
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 λεπτ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Chicken in chipotle sauce
40 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Chinese pork with vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Pork and apple cider stew
1ωρ. 40 λεπτ.
Lemon chicken with crispy potatoes
2ωρ. 40 λεπτ.
Kuruma iraichchi with coconut roti
1ωρ. 40 λεπτ.
Swedish meatballs and mash
50 λεπτ.
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45 λεπτ.