Chicken jalfrezi

Chicken jalfrezi

4.0 170 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)
800 g
ground cumin
5 g
ground coriander
10 g
ground turmeric
¼ tsp
garam masala (see Tips)
5 g
Kashmiri chilli powder (see Tips)
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper to season
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into slices
10 g
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)
200 g
oil
20 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
1
green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
1
canned diced tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
tomato paste
30 g
dried chilli flakes to serve (optional)
fresh coriander leaves only, for garnishing
cooked rice or naan (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 582.5 mg

Πρωτεΐνη 43.1 g

Θερμίδες 569.4 kJ / 135.6 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled pork burger

5ωρ.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29ωρ. 20 λεπτ.

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 λεπτ.

Lamb with pumpkin and lentils

50 λεπτ.

Salami, pea and corn fritters

40 λεπτ.

Zurich-style veal strips with potatoes

2ωρ. 50 λεπτ.

Indian kofta curry with broccoli rice

50 λεπτ.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ωρ. 15 λεπτ.

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1ωρ.

Beef "Burgundy"

40 λεπτ.

Asian chicken noodle salad

45 λεπτ.

Marinated chicken with salsa

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων