Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 140 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Διατροφή ανά 2 portions

Θερμίδες 1203.8 kcal / 5056 kJ
Πρωτεΐνη 52.9 g
Λιπαρά 101.7 g
Υδατάνθρακες 16 g
Φυτικές ίνες 13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g
Νάτριο 2288 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων