Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1288 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

All'ora del tramonto 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette tradizionale

15ωρ. 35 λεπτ.

Donuts glassati

4ωρ.

Parker Rolls (panini soffici)

3ωρ.

Pane barese

6ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia al pesto

3ωρ. 40 λεπτ.

Pane contadino

19ωρ.

Panini croccanti

24ωρ.

Pane a lunga lievitazione

55ωρ.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1ωρ. 10 λεπτ.

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30 λεπτ.

Pane alla zucca e mandorle

5ωρ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων