Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5 208 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de aceite de oliva (y un poco más para regar las batatas)
    60 g
  • de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
    1000 g
  • de chalotas
    300 g
  • de vino de Oporto
    200 g
  • de sal (y algo más para espolvorear)
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de azúcar moreno
    30 g
  • batatas (600-700 g)
    3
  • de piñones
    30 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 486 kcal / 2032 kJ
Πρωτεΐνη 36.2 g
Λιπαρά 22.2 g
Υδατάνθρακες 33.5 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g
Νάτριο 377.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων