Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1200 g d'eau
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de fèves fraîches
1 oignon blanc ciselé
1 oignon nouveau ciselé
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche ciselé
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 224 kcal / 939 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 10 g

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