Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
Υλικά
La marinade
-
de bouillon de légumes bio1 cube
-
de thym citron effeuillé1 brin
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d'huile d'olive3 c. à soupe
-
gousses d'ail pelées et dégermées2
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de graines d'anis vert1 c. à soupe
Les légumes
-
de carottes fanes, (1 botte) pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur400 g
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de betteraves crues pelées et coupées en quartiers de 1 cm d’épaisseur300 g
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d'eau500 g
La sauce et le dressage
-
de crème de soja150 g
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de sel1 pincée
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de graines de sésame2 c. à soupe
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de thym citron effeuillés5 brins
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de purée de sésame2 c. à soupe
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citron jaune non traité zeste râpé et jus½
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de poivre moulu1 pincée
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feuilles de shisoquelques
Διατροφή ανά 1 portion
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