Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Arándanos hidratados para la salsa de arándanos
-
200 g de arándanos rojos deshidratados
-
400 g de agua
Relleno
-
1 barra de pan blanco, cortada en dados de aprox. 1,5 cm.
-
500 g de salchichas frescas de cerdo blancas, en trozos de aprox. 2 cm
-
400 g de puerro (parte blanca) en rodajas de aprox. 2 cm
-
200 g de apio en trozos de aprox. 2 cm.
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 manzanas Granny Smith peladas y en dados de aprox. 1.5 cm
-
50 g de brandy
-
200 g de arándanos rojos deshidratados
-
2 cucharaditas de romero seco desmenuzado
-
300 g de caldo de ave
Pavo
-
1 pavo entero a temperatura ambiente
-
1 manzana Granny Smith pelada y cortada en cuartos
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharadita de hierbas secas variadas
-
300 g de caldo de ave
Salsa de arándanos
-
80 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
-
50 g de zumo de naranja recién exprimido
Salsa de carne (gravy)
-
40 g de mantequilla
-
20 g de harina de trigo
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
831.3 mg
Πρωτεΐνη
38.3 g
Θερμίδες
2514 kJ /
601 kcal
Λιπαρά
39.8 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.2 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Acción de Gracias
6 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 133
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 λεπτ.
Cerdo con verduras al estilo chino
1ωρ. 20 λεπτ.
Ternera Stroganoff
1ωρ.
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 λεπτ.
Conejo con ciruelas
45 λεπτ.
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1ωρ.
Coulant de patata con rabo de ternera
4ωρ.
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 λεπτ.
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 λεπτ.
Lacón con grelos
2ωρ. 20 λεπτ.
Galantina de pavo rellena
5ωρ. 30 λεπτ.