Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Solettes meunière
Υλικά
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jaune d'œuf1
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de moutarde1 c. à café bombée
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de vinaigre de xérès1 c. à café
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de sel et un peu pour la finition1 pincée
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de poivre moulu1 pincée
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d'huile de colza200 g
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de farine50 g
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d'huile neutre1 c. à soupe
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de beurre25 g
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4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noiresolettes, vidées et nettoyées sans la peau noire8
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le jus d'un citron jaune
Διατροφή ανά 1 portion
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