Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ragoût de bœuf aux légumes
Υλικά
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d'huile d'olive30 g
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de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)750 g
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d'oignons coupés en huit150 g
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d'eau600 g
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de carottes coupées en morceaux de 2 cm300 g
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de navet détaillé en dés100 g
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de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six300 g
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de céleri-rave détaillé en dés110 g
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de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)300 g
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cube de bouillon de bœuf1
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de sauce de soja50 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de farine de blé30 g
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de persil frais ciselés2 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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