Συσκευές & Αξεσουάρ
Suan la tang (hot and spicy soup)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chilli oil
-
garlic clove1
-
eschalot peeled1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
chilli powder to taste3 tbsp
-
oil200 g
Szechuan soup
-
dried shiitake mushrooms3
-
dried black fungus (see Tips)10 g
-
warm water for soaking
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices1 cm
-
canned bamboo shoots drained60 - 90 g
-
water plus an extra 3 tablespoons1000 g
-
pork mince200 g
-
fresh enoki mushrooms cut into pieces (3 cm)100 g
-
soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
Chinese black vinegar to taste3 - 4 tbsp
-
salt to taste½ tsp
-
sugar½ tsp
-
ground black pepper to taste
-
arrowroot flour2 tbsp
-
tofu cut into cubes (1 cm)150 g
-
egg white lightly beaten1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices1 - 2
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
368.3 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
738.2 kJ /
175.8 kcal
Λιπαρά
8.1 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Around Asia
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGoulash soup
2ωρ. 35 λεπτ.
Broccoli soup with sage oil
30 λεπτ.
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 λεπτ.
Pea and mint soup
20 λεπτ.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1ωρ. 20 λεπτ.
Seafood bisque
1ωρ. 10 λεπτ.
Lemon rasam
40 λεπτ.
Smoky Mexican bean soup
35 λεπτ.
Homemade miso soup
55 λεπτ.
Creamy scallop soup with chorizo
30 λεπτ.
Sourdough soup (White borscht)
96ωρ. 30 λεπτ.
Sauerkraut soup
50 λεπτ.