Risotto

4.6 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 595.1 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 1858.1 kJ / 444.1 kcal

Λιπαρά 13.7 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 66.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Basiques - Accompagnements 8 Συνταγές
Γαλλία

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de champignons

55 λεπτ.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 λεπτ.

Riz au mélange de légumes

55 λεπτ.

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 λεπτ.

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30 λεπτ.

Riz aux fruits de mer

1ωρ. 25 λεπτ.

Pâtes au pesto de cresson

25 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Pennette safran et crevettes

30 λεπτ.

Penne des montagnes et des plaines

35 λεπτ.

Nouilles sautées aux légumes

30 λεπτ.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων