Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.0 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

vegetable oil
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
2 cm
pork mince
80 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tsp
ground Szechuan pepper (see Tips)
1 tsp
chilli powder
½ tsp
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
400 - 450 g
garlic cloves cut into thin slices
30 g
chilli paste (see Tips)
½ tsp
red chilli oil (see Tips)
1 tsp
water
80 g
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 304.5 mg

Πρωτεΐνη 18.1 g

Θερμίδες 905.2 kJ / 215.5 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1ωρ.

Quick gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

50 λεπτ.

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 λεπτ.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 λεπτ.

Lamb saag (Noni Jenkins)

1ωρ. 15 λεπτ.

Kuruma iraichchi with coconut roti

1ωρ. 40 λεπτ.

Piri-piri spatchcock chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Chicken and pesto risoni

35 λεπτ.

Salmon velouté reinventé

50 λεπτ.

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων