Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.2 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

vegetable oil
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
2 cm
pork mince
80 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tsp
ground Szechuan pepper (see Tips)
1 tsp
chilli powder
½ tsp
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
400 - 450 g
garlic cloves cut into thin slices
30 g
chilli paste (see Tips)
½ tsp
red chilli oil (see Tips)
1 tsp
water
80 g
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 215.5 kcal / 905.2 kJ

Πρωτεΐνη 18.1 g

Λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Νάτριο 304.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 h 40 min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min

Pad kra pow

Pad kra pow

45 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min

Chicken in yoghurt

Chicken in yoghurt

30 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 h 30 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1 h 50 min

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50 min

Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

20 min

Hunters' stew

Hunters' stew

1 h

Εμφάνιση όλων