Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

4.6 148 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 calabacines sin los extremos (aprox. 600 g) en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
60 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
150 g de cebolla en trozos
1 cucharada de tomate concentrado
1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
30 g de brandy
100 g de vino de Oporto
1 cucharadita de mostaza
30 g de ciruelas pasas sin hueso
30 g de orejones de albaricoque
1 - 2 cucharadas de piñones tostados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 113.3 mg

Πρωτεΐνη 30.8 g

Θερμίδες 1726 kJ / 413 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 17.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich cubano

1ωρ.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1ωρ. 45 λεπτ.

Samosas de morcilla de berenjena

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7ωρ. 20 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 λεπτ.

Cuscús de cordero

1ωρ. 5 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2ωρ. 20 λεπτ.

Chili chorizo dog - EEUU

2ωρ. 50 λεπτ.

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων