Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 19.8 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 503 kJ / 120.2 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 Std.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4 Std.

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

45 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

45 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 Std. 30 Min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 Std. 45 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 Min

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

24 Std.

Εμφάνιση όλων