Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tbsp
vegetable oil
30 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
5 cm
chilli broad bean paste (see Tip)
1 tbsp
dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
20 g
canned bamboo shoots drained and cut into julienne
75 g
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
white sugar
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 746 kcal / 3133.3 kJ

Πρωτεΐνη 65.4 g

Λιπαρά 33.9 g

Υδατάνθρακες 44.7 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Νάτριο 821.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 Min

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45 Min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 Min

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

1 Std.

Delish pesto nuggets

Delish pesto nuggets

40 Min

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1 Std. 10 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25 Min

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 Min

Everyone's favourite chicken curry

Everyone's favourite chicken curry

40 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων