Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
Υλικά
Le condiment coco
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50 g de noix de coco râpée
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30 g de cacahuètes crues, non salées
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1 gousse d'ail
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½ c. à café de cumin en poudre
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1 pincée de curcuma en poudre
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½ c. à café de sel
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2 c. à café d'huile de colza
Les boulettes de poisson
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250 g de pommes de terre coupées en dés (2 cm)
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1 gousse d'ail
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2 oignons nouveaux type cébettes, émincés grossièrement
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1 tige de citronnelle fraîche (petite), coupée en tronçons de 3 cm
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500 g de filet de cabillaud coupé en cubes de 3 cm
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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10 g de feuilles de coriandre fraîche (½ botte équeutée, env.)
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4 c. à soupe de farine
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du sel
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du poivre moulu
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1 citron vert non traité
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8 - 10 feuilles de sucrine
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1 piment frais (petit)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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