Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de bœuf à l'italienne

4.6 423 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La salsa verde
  • 20 g de feuilles de basilic frais (1 bouquet env.)
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de parmesan râpé
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 - 10 câprons coupés en deux (en épicerie italienne)
    1 c. à café de câpres au vinaigre
Les boulettes
  • 60 g de pignons de pin
  • 1 oignon coupé en deux
  • 450 g de viande de bœuf hachée
  • 15 g de roquette (1 poignée env.)
  • 6 brins de persil plat frais équeutés
  • du sel
  • du poivre moulu
Les pâtes
  • 1500 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 677 kcal / 2832 kJ
Πρωτεΐνη 32 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων