
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à gaufre
-
360 g de lait
-
10 g de gingembre frais
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
4 pincées de sel
-
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
125 g de farine de blé
-
125 g de farine de maïs
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
70 g de beurre coupé en morceaux
La crème fouettée citron vert-sésame
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de sésame toasté
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
395.8 kcal /
1662.8 kJ
Πρωτεΐνη
12.1 g
Λιπαρά
26.1 g
Υδατάνθρακες
27.8 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.1 g
Νάτριο
548.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Miniclub-sandwichs
1ωρ. 30 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Cannelés au thon
40 λεπτ.
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 λεπτ.
Sablés au parmesan et au sésame
25 λεπτ.
Crème ibérique
5 λεπτ.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1ωρ.