Pierna de cordero a la mostaza y menta

Pierna de cordero a la mostaza y menta

4.6 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Pierna de cordero

1 pierna de cordero con hueso (aprox. 1200 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos pimienta molida
20 hojas de menta fresca
1000 g de agua
2 cucharadas de mostaza a la antigua

Puré de patata a la mostaza

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm)
1 cucharadita de sal
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
50 g de queso cheddar rallado
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
2 cucharadas de mostaza a la antigua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1442.6 mg

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 3268 kJ / 781 kcal

Λιπαρά 47.3 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 43.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner kebab casero

1 Std.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 Std. 15 Min

Tinga de pollo

40 Min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 Min

Pollo a la cazadora

40 Min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2 Std.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 Std.

Guiso de ternera y verduras con miso

2 Std.

Εμφάνιση όλων