Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La nage

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de baies roses
200 g de carottes coupées en fines rondelles
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
30 g de vin blanc sec
700 g de fumet de poisson maison
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les médaillons de plie

8 filets de plie sans peau
4 tranches de coppa coupées en deux
1000 g d'eau
le jus d'un citron jaune

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 721 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1098.5 kJ / 262.8 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Cocas niçoises

3ωρ. 15 λεπτ.

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 λεπτ.

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1ωρ.

Mini-omelettes aux crevettes

35 λεπτ.

Salade inca

50 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Eclairs guacamole et crabe

1ωρ. 10 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5ωρ. 30 λεπτ.

Gaufres au chèvre frais

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων