
Συσκευές & Αξεσουάρ
Nage de médaillons de plie
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La nage
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de baies roses
-
200 g de carottes coupées en fines rondelles
-
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
30 g de vin blanc sec
-
700 g de fumet de poisson maison
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les médaillons de plie
-
8 filets de plie sans peau
-
4 tranches de coppa coupées en deux
-
1000 g d'eau
-
le jus d'un citron jaune
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
721 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
1098.5 kJ /
262.8 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDim sum "Shao mai"
1ωρ. 45 λεπτ.
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 λεπτ.
Salade thaïe aux cacahuètes
40 λεπτ.
Salade Caesar light
35 λεπτ.
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade de quinoa et poulet
55 λεπτ.
Gâteaux de champignons
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 λεπτ.
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 λεπτ.
Pâté de lapin en croûte
5ωρ. 30 λεπτ.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1ωρ. 5 λεπτ.