Galettes de boulgour au chorizo

Galettes de boulgour au chorizo

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

1000 g d'eau
120 g de boulgour
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de fromage blanc nature
3 jaunes d'œufs
2 c. à soupe bombées de farine de blé
1 c. à café de piment d'Espelette
120 g de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
3 c. à soupe d'huile neutre

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 331.8 kcal / 1382 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 604 mg

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