Αναζήτηση

Albóndigas en salsa española
4.2 997 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Albóndigas
  • 200 g de zanahoria troceada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de pan rallado
  • 2 huevos
  • 50 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
  • 50 g de piñones (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
  • harina (para rebozar)
Salsa española
  • 250 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16.27 g
Θερμίδες 2007 kJ / 480 kcal
Λιπαρά 40.82 g
Υδατάνθρακες 11.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία
Recetas a mi medida 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bao buns de solomillo de cerdo

Bao buns de solomillo de cerdo

4.1(8)

2ωρ.

Panes al vapor con pollo teriyaki

Panes al vapor con pollo teriyaki

4.4(157)

30 λεπτ.

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

4.8(18)

45 λεπτ.

Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7(19)

2ωρ.

Ternera teriyaki con arroz

Ternera teriyaki con arroz

4.3(60)

1ωρ. 40 λεπτ.

Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(16)

30 λεπτ.

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2(64)

1ωρ.

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fondue de carne (borgoña)

Fondue de carne (borgoña)

4.9(19)

1ωρ.

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

4.0(16)

1ωρ.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.5(61)

13ωρ.

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

4.1(21)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων