Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Υλικά
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d'oignon coupé en deux50 g
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de gingembre frais10 g
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de beurre50 g
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de patate douce en gros morceaux600 g
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d'eau300 g
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d'huile d'olive et 1 filet pour la finition2 c. à soupe
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citron vert non traité (jus et zeste)1
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de miel1 c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à soupe
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de filet de bœuf en fines lamelles500 g
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sel
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poivre moulu
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le zeste d'une orange non traitée
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de graines de courge2 c. à soupe
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feuilles de coriandre fraîchequelques
Διατροφή ανά 1 portion
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