Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

3.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La purée de pommes de terre au lait de coco
  • 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de lait de coco
  • 100 g de lait
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
Les pavés de julienne parfumés à la citronnelle
  • 1400 g d'eau
  • 4 pincées de sel aromatisé aux légumes
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 30 g de lait de coco
  • 1 bâton de citronnelle fraîche finement ciselé
  • 4 filets de julienne, sans peau
  • 2 brins de coriandre fraîche ciselée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 545 kcal / 2290 kJ
Πρωτεΐνη 36.8 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.5 g
Νάτριο 815.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων