Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chilli miso sauce

garlic cloves
4
sesame oil
100 g
red miso paste (see Tips)
100 g
sesame seeds
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
chilli paste (see Tips)
15 g
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1

Pork belly with noodles

brown onion cut into wedges (1 cm)
120 g
garlic cloves
5
fresh ginger peeled and cut into pieces
75 g
black peppercorns
10 g
fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
2
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
20 g
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
800 g
lemongrass white part only, bruised
1 stalk
dried ramen noodles
150 g
olive oil
1 tbsp
fresh coriander leaves, for garnishing
sesame seeds to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2179.1 mg

Πρωτεΐνη 52.2 g

Θερμίδες 4520.5 kJ / 1076.3 kcal

Λιπαρά 81.1 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African curry mince

45 λεπτ.

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Pork vindaloo

2ωρ. 20 λεπτ.

Chiang Mai noodles

25 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

Chicken and refried bean burrito

45 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Cheats "cassoulet"

45 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων