Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chilli miso sauce

garlic cloves
4
sesame oil
100 g
red miso paste (see Tips)
100 g
sesame seeds
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
chilli paste (see Tips)
15 g
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1

Pork belly with noodles

brown onion cut into wedges (1 cm)
120 g
garlic cloves
5
fresh ginger peeled and cut into pieces
75 g
black peppercorns
10 g
fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
2
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
20 g
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
800 g
lemongrass white part only, bruised
1 stalk
dried ramen noodles
150 g
olive oil
1 tbsp
fresh coriander leaves, for garnishing
sesame seeds to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1076.3 kcal / 4520.5 kJ

Πρωτεΐνη 52.2 g

Λιπαρά 81.1 g

Υδατάνθρακες 34 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g

Νάτριο 2179.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Swedish meatballs and mash

Swedish meatballs and mash

50 min

Japanese ramen noodle soup

Japanese ramen noodle soup

1 h 50 min

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

2 h 10 min

Empanada pastry

Empanada pastry

45 min

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1 h 30 min

Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

29 h 50 min

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 min

Chicken with almonds

Chicken with almonds

No ratings

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Εμφάνιση όλων