Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew

3.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

peanut oil
15 g
sunflower oil
stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
fresh root ginger finely chopped, to taste
5 - 10 g
maple syrup
15 g
rice wine
70 g
white wine
soy sauce
100 g
water
80 g
rice vinegar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp
star anise (see tip)
3
red peppers (approx. 1 large or 2 small)
200 g
fresh shiitake mushroom
100 g
mixed fresh mushrooms
broccoli florets
300 g
spring onion
1
garlic clove
2
cornflour mixed with 1½ Tbsp water
1 ½ tsp
fresh coriander leaf roughly chopped
10 g
sesame seeds for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1633 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Étouffée

45 Min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 Std. 30 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Ham, Egg and Chips

30 Min

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

1 Std. 45 Min

Indochine Chicken Salad

1 Std. 20 Min

Sticky Apple Pork Ribs

2 Std. 30 Min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 Std. 15 Min

Chicken and Warm Potato Salad

55 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 Std. 20 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων