Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew

3.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

peanut oil
15 g
sunflower oil
stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
fresh root ginger finely chopped, to taste
5 - 10 g
maple syrup
15 g
rice wine
70 g
white wine
soy sauce
100 g
water
80 g
rice vinegar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp
star anise (see tip)
3
red peppers (approx. 1 large or 2 small)
200 g
fresh shiitake mushroom
100 g
mixed fresh mushrooms
broccoli florets
300 g
spring onion
1
garlic clove
2
cornflour mixed with 1½ Tbsp water
1 ½ tsp
fresh coriander leaf roughly chopped
10 g
sesame seeds for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1633 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 godz.

Traditional Austrian Beef Goulash

4 godz.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 godz. 5 min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 godz. 10 min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 min

Devilled Chicken with Coleslaw

1 godz. 45 min

Jalapeño and Lime Chicken Burger

1 godz. 15 min

Steak and Kidney Pudding

5 godz.

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet

1 godz. 30 min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 godz. 15 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων