Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana

4.7 980 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
    2
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
    20 g
  • Tomaten in Stücken
    700 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Oregano getrocknet
    1 TL
  • Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)
    800 g
  • Mozzarella in Scheiben
    250 g
  • Basilikum abgezupft
    3 - 5 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 309 kcal / 1295 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων