Guiso de ternera y verduras con miso

Guiso de ternera y verduras con miso

4.7 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

de aceite de oliva
60 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g
de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g
diente de ajo
2
de carne de ternera en trozos de 4-5 cm (espaldilla, aguja, morcillo, etc.)
800 g
de jengibre fresco
10 g
de salsa de soja
30 g
de vinagre
10 g
de patatas chascadas en trozos de 3 cm
500 g
puerros en rodajas de 1-2 cm
2
de nabos en trozos de 2 cm
200 g
de champiñones frescos en mitades o en cuartos
150 g
de agua caliente
500 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
tallo de apio en rodajas de 0,5 cm
1
de pasta de miso rojo (aka miso)
50 g
50 g de pasta de miso blanco (shiro miso)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 341 kcal / 1428 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Νάτριο 827.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 136 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 λεπτ.

Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

1ωρ. 35 λεπτ.

Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

1ωρ.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 λεπτ.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12ωρ. 45 λεπτ.

Pan de carne y verdura para dos

Pan de carne y verdura para dos

1ωρ.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8ωρ. 45 λεπτ.

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo a la cerveza

1ωρ. 30 λεπτ.

Tinga de pollo

Tinga de pollo

40 λεπτ.

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50 λεπτ.

Acelgas con pollo y verduras para dos

Acelgas con pollo y verduras para dos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων