Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

4.1 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Pechuga de pavo a la sal y patatas

1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
4 - 6 hojas de laurel secas
4 ramitas de romero fresco
4 ramitas de tomillo fresco
1500 - 2000 g de sal gorda
700 g de agua
550 g de patatas con piel, lavadas

Ajo atao

100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
30 g zumo de limón

30 g de vinagre
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (προαιρετικό πεδίο)
6 - 12 rebanadas de pan tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 974.7 mg

Πρωτεΐνη 47.5 g

Θερμίδες 1904 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 20.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 19.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 137 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1ωρ. 45 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1ωρ.

Redondo de ternera asado con verduras

1ωρ. 35 λεπτ.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 λεπτ.

Lasaña de tortillas con boloñesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 λεπτ.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2ωρ. 15 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 λεπτ.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 λεπτ.

Alitas de pollo marinadas con miso

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων