Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Creamed pāua soup
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Lemon and thyme oil
-
lemons zest only, no white pith, plus 1 strip of lemon peel (4 cm) for storing3
-
fresh thyme sprigs, plus 1 extra sprig for storing20 g
-
extra virgin olive oil500 g
Mussel stock
-
olive oil10 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
garlic cloves crushed2
-
dry white wine150 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded (see Tips)1000 g
-
pouring (whipping) cream300 g
Creamed Pāua
-
water2 tbsp
-
cornflour2 tsp
-
pāua (see Tips)180 g
-
olive oil10 g
-
eschalot1
-
garlic clove1
-
salt to season
-
ground pepper to season
-
lemon juice to taste
-
fresh chives chopped, for garnishing
-
crusty bread to serve (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2057.9 mg
Πρωτεΐνη
48.9 g
Θερμίδες
7503.3 kJ /
1786.5 kcal
Λιπαρά
164.7 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
39.3 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Mark Southon
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Sourdough soup (White borscht)
96h 30min
Sauerkraut soup
50min
Versatile smooth soup
45min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Prawn laksa (Chef Degan)
50min
Asian chicken noodle soup
1h 35min
Spiced meatball soup (Bakso)
2h 25min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Hearty minestrone with herb gremolata
40min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4h 15min