
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
8 raciones
Υλικά
Salsa de atún
-
de aceite de girasol300 g
-
de atún en aceite escurrido80 g
-
de alcaparras (y algo más para servir)10 g
-
filetes de anchoa en aceite3
-
de vinagre1 cucharadita
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de zumo de limón20 g
-
de sal (ajuste a su gusto)2 pellizcos
Cocción de la ternera
-
redondo de ternera (800-1000 g)1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de agua para el vapor1000 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
675 kcal /
2814 kJ
Πρωτεΐνη
38.07 g
Λιπαρά
58.1 g
Υδατάνθρακες
0.05 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEspirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min
Pan de carne y verdura para dos
1h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Tinga de pollo
40min
Conejo a las finas hierbas
50min