Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
8 raciones
Υλικά
Salsa de atún
-
300 g de aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Cocción de la ternera
-
1 redondo de ternera (800-1000 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 g de agua para el vapor
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
38.07 g
Θερμίδες
2814 kJ /
675 kcal
Λιπαρά
58.1 g
Υδατάνθρακες
0.05 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina fácil y saludable
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Albondigones con compota de tomate
1 Std. 5 Min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Curry de lentejas con pollo
30 Min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 Min
Pollo a la pizzaiola
50 Min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Pollo a las hierbas
40 Min
Lacón con grelos
2 Std. 20 Min
Pollo con salsa gorgonzola
40 Min