Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
Υλικά
-
1 gousse d'ail
-
10 g de beurre
-
250 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
300 g de lait entier
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour la finition
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts et un peu pour la finition
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
800 g de pommes de terre à chair ferme
-
4 filets de saumon frais
-
1450 g d'eau
-
30 g jus de citron (½ citron)
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13ωρ.
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1ωρ. 10 λεπτ.
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 λεπτ.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 λεπτ.
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25 λεπτ.
Pommes de terre farcies au lieu noir
1ωρ.
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35 λεπτ.
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 λεπτ.
Crevettes à la chermoula
40 λεπτ.
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1ωρ.
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1ωρ. 15 λεπτ.
Lotte vapeur façon tajine
1ωρ. 45 λεπτ.