Risotto à la pomme et au jambon fumé

Risotto à la pomme et au jambon fumé

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
40 g
d'échalotes coupées en deux
30 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de riz spécial risotto
320 g
de pomme type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
180 g
d'eau
820 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de jambon fumé coupé en morceaux
80 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 444.8 kcal / 1861.5 kJ

Πρωτεΐνη 13.5 g

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 67.5 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Νάτριο 670.5 mg

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