Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

3.8 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de yogur griego
    120 - 130 g
  • de aceite de girasol
    40 g
  • de agua
    415 g
  • de cúrcuma molida
    1 cucharada
  • de orejones de albaricoque en mitades
    50 g
  • de curry en polvo de Madrás
    2 cucharadas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    ½ cucharadita
  • de pechuga de pollo sin piel en dados de 1,5 cm
    300 g
  • de arroz vaporizado de grano largo
    350 g
  • de leche de coco
    400 g
  • de guisantes (frescos o congelados) descongelados
    80 g
  • de almendras laminadas tostadas
    40 g
  • hojas verdes de ensalada para servir, por ejemplo endibias

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 415 kcal / 1736 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 56 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 463 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων