Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 250 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 406 kJ / 97 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna Avocado Bowl

50 λεπτ.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 λεπτ.

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 λεπτ.

Baja-Style Fish Tacos

30 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30ωρ.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 λεπτ.

Creamy spinach salmon with couscous

20 λεπτ.

Fish Tacos

45 λεπτ.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων