Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 97 kcal / 406 kJ

Πρωτεΐνη 15 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 250 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn Curry

Prawn Curry

30 λεπτ.

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Καμία βαθμολογία

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

45 λεπτ.

Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

45 λεπτ.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ωρ.

Paella

Paella

30 λεπτ.

Creamed Cod

Creamed Cod

45 λεπτ.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 λεπτ.

Teriyaki Salmon Burgers

Teriyaki Salmon Burgers

45 λεπτ.

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 λεπτ.

Mixed seafood with tomato and herb sauce

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων