Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3 262 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
200 g de vino de Jerez seco
2 cucharadas de mermelada de arándanos
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
200 g de nabo en dados de 1,5 cm
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de caldo de carne
20 g de maicena
30 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 760.2 mg

Πρωτεΐνη 73.3 g

Θερμίδες 2537 kJ / 607 kcal

Λιπαρά 27.2 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner kebab casero

1 godz.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 godz. 15 min

Tinga de pollo

40 min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min

Pollo a la cazadora

40 min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2 godz.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 godz. 20 min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 godz.

Guiso de ternera y verduras con miso

2 godz.

Εμφάνιση όλων