Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

4.3 242 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de aceite de oliva
60 g
de cebolla en octavos
250 g
de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
1000 g
de vino de Jerez seco
200 g
de mermelada de arándanos
2 cucharadas
de mostaza
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de nabo en dados de 1,5 cm
200 g
de zanahoria en rodajas de 5 mm
200 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de caldo de carne
200 g
de maicena
20 g
de agua
30 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 607 kcal / 2537 kJ

Πρωτεΐνη 73.3 g

Λιπαρά 27.2 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Νάτριο 760.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Carnes a fuego lento 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cochinita pibil

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)

Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)

45 Min

Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4 Std. 20 Min

Frittata de carne y verduras

Frittata de carne y verduras

45 Min

Caldereta manchega

Caldereta manchega

1 Std.

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Kibbeh con salsa de yogur

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 Std. 20 Min

Fingers picantes de pollo para dos

Fingers picantes de pollo para dos

45 Min

Vindaloo de cordero - India

Vindaloo de cordero - India

1 Std. 40 Min

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων