Συσκευές & Αξεσουάρ
Callos a la asturiana en cocción lenta
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1 cucharada de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
100 de jamón curado en dados
-
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (προαιρετικό πεδίο)
-
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
-
½ manita de cerdo en dos trozos
-
2 pastillas de caldo de carne
-
300 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1855.6 mg
Πρωτεΐνη
33.1 g
Θερμίδες
2005 kJ /
479 kcal
Λιπαρά
34.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2 godz.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 min
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 godz.
Ternera teriyaki con arroz
1 godz. 40 min
Entraña de ternera con chimichurri
30 min
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1 godz.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 godz. 30 min
Fondue de carne (borgoña)
1 godz.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 godz.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1 godz. 45 min