Συσκευές & Αξεσουάρ
Callos a la asturiana en cocción lenta
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1 cucharada de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
100 de jamón curado en dados
-
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (προαιρετικό πεδίο)
-
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
-
½ manita de cerdo en dos trozos
-
2 pastillas de caldo de carne
-
300 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1855.6 mg
Πρωτεΐνη
33.1 g
Θερμίδες
2005 kJ /
479 kcal
Λιπαρά
34.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSándwich cubano
1ωρ.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ωρ. 30 λεπτ.
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
3ωρ. 45 λεπτ.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1ωρ. 40 λεπτ.
Cuscús de cordero
1ωρ. 5 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 λεπτ.
Galette de pollo, batata y champiñones
2ωρ. 10 λεπτ.
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 λεπτ.
Mega hamburguesa
4ωρ. 30 λεπτ.
Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta
5ωρ.
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4ωρ.
Carne ó caldeiro
1ωρ.