Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

4.7 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Entraña marinada
  • de entraña de ternera
    1200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    10 - 12 ramitas
  • de semillas de cilantro (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharada
  • de curry en polvo
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    30 g
Cuscús de aceitunas y tomate seco
  • de cuscús
    250 g
  • de tomates secos en aceite (escurridos)
    100 g
  • de aceitunas sin hueso
    50 g
  • de cebolla en cuartos
    120 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de agua
    350 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    30 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 629 kcal / 2632 kJ
Πρωτεΐνη 62.9 g
Λιπαρά 26.5 g
Υδατάνθρακες 34.9 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 870.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων