Lasagne vertes à la bolognaise

Lasagne vertes à la bolognaise

3.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La sauce

carottes moyennes, pelées et coupées en dés d'1 cm de côté
2
oignons moyens, pelés et coupés en deux
2
branches de céleri coupées en tronçons d'½ cm
2
d'huile d'olive
40 g
de viande de bœuf hachée (basse côte)
600 g
de vin rouge
200 g
de tomates concassées en conserve
400 g
bouquet garni ficelé (thym, romarin, laurier)
1
de sel
1 c. à café rase
de poivre moulu
½ c. à café

La pâte

de farine de blé et un peu pour fariner
300 g
d'épinards frais cuits, bien essorés et hachés au couteau
100 g
œuf
1
jaune d'œuf à température ambiante
1
farine de blé pour la pâte

La béchamel

de lait entier
1000 g
de farine de blé
90 g
de beurre coupé en dés
70 g
de sel
1 c. à café rase
de noix de muscade en poudre
2 pincées

Le montage

beurre pour le plat
de parmesan râpé
150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 704 kcal / 2942 kJ

Πρωτεΐνη 34 g

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 λεπτ.

Salade de riz au thon et aux œufs

Salade de riz au thon et aux œufs

1ωρ.

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau de riz aux petits légumes

Gâteau de riz aux petits légumes

45 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

35 λεπτ.

Riz au bœuf et brocoli

Riz au bœuf et brocoli

50 λεπτ.

Pâtes à la feta, tomates et olives

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 λεπτ.

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40 λεπτ.

Risotto au citron, artichauts et coques

Risotto au citron, artichauts et coques

1ωρ. 5 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων