Συσκευές & Αξεσουάρ
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
Σούπα
-
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες100 γρ.
-
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο20 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο10 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
1 κύβο ζωμό λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ρύζι καρολίνα120 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Αβγολέμονο
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
αβγά2
-
νερό2 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
473 kJ /
113 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣούπα τραχανάς
20 λεπτ.
Σούπα αυγολέμονο
35 λεπτ.
Βασική σούπα βελουτέ
45 λεπτ.
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 λεπτ.
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1ωρ.
Ψαρόσουπα
40 λεπτ.
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 λεπτ.
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 λεπτ.
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 λεπτ.
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 λεπτ.
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Καμία βαθμολογία
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 λεπτ.