Topfenknödel mit Marillenröster

Topfenknödel mit Marillenröster

4.4 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Magertopfen (Flüssigkeit abgießen), zerbröselt
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
130 g
Weichweizengrieß Type 480
100 g
Semmelbrösel
145 g
Staubzucker etwas mehr für die Brösel und zum Bestreuen
30 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
2 TL
frische Marillen halbiert und entsteint
800 g
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Gelierzucker 3:1 nach Geschmack
80 - 100 g
Zimtstange
1
Zimt, gemahlen
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 764 kcal / 3199 kJ

Πρωτεΐνη 25 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 94 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Νάτριο 784 mg

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