Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Choux à la mousse de petits pois
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
La mousse de petits pois
-
300 g d'eau
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
300 g de petits pois frais écossés
-
2 g d'agar-agar (1 c. à café bombée ou 1 sachet)
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Les choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux
-
2 pincées de sel
-
120 g de farine de blé
-
4 œufs, de petite taille3 gros œufs (63-73 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
312 kcal /
1289 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Gougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Feuilletés aux olives
40 λεπτ.
Cannelés au thon
40 λεπτ.
Feuilleté soleil tomate-olive
1ωρ. 55 λεπτ.
Houmous de petits pois
55 λεπτ.
Keftas grillées
45 λεπτ.
Miniclub-sandwichs
1ωρ. 30 λεπτ.