Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Relleno para los pimientos

70 g de cebolla
1 diente de ajo
300 g de carne picada de ternera
2 rebanadas de pan de molde sin corteza en trozos
20 g de mostaza
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 huevo

Pimientos rellenos de arroz

4 pimientos variados (aprox. 150 g cada uno)
1300 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
300 g de arroz integral

Sopa cremosa de champiñones

400 g de champiñones blancos frescos en cuartos
500 - 600 g de agua
200 g de leche
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
50 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
250 g de nata
4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de queso cremoso (προαιρετικό πεδίο)

Salsa de tomate

40 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de harina de trigo
270 g de agua
400 g de tomate triturado en conserva
80 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita zumo de limón
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 3397 mg

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 3935 kJ / 939 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 λεπτ.

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili de carne con muffins de maíz

1ωρ.

Sopa de coliflor con pollo

40 λεπτ.

Arepa sifrina

1ωρ.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2ωρ. 20 λεπτ.

Pato a la naranja

3ωρ. 20 λεπτ.

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 λεπτ.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2ωρ. 15 λεπτ.

Cerdo asado

29ωρ. 20 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Pollo tikka masala

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων