
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
filets mignons de porc (500 g env. chacun) (voir "Conseil(s)")2
-
pruneaux dénoyautés (environ 340 g)35
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
d'huile de tournesol pour badigeonner les filets mignons2 c. à soupe
-
d'eau1250 g
-
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en morceaux (3 cm)1200 g
-
d'oignons coupés en deux190 g
-
gousses d'ail3
-
de fond de volaille maison1 ½ c. à café bombée
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de fécule de maïs1 - 2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
392 kcal /
1640 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
50 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
679 mg
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