Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

de queso parmesano en trozos
30 g
de ramilletes de coliflor
300 g
de cebolla en cuartos
100 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de hojas de espinaca frescas
100 g
de queso cremoso
100 g
de pimienta molida
2 - 4 pellizcos
huevos
3
de sal
1 cucharadita
de masa para pizza (rectangular o cuadrada)
550 - 600 g
de eneldo fresco
6 ramitas
de lombarda en trozos de 4-5 cm
200 g
de manzana (cualquier tipo) en cuartos, sin semillas, con o sin piel
100 g
de pepino en trozos de 2-3 cm
100 g
de vinagre
2 cucharadas
de azúcar
10 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 323 kcal / 1352 kJ

Πρωτεΐνη 11.8 g

Λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Νάτριο 278.1 mg

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